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鄭州市鼎盛機械制造有限公司

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為什么超市里的油比油坊的便宜?

2025-11-04

為什么超市50多塊的菜籽油,和咱們油坊100多塊的油差價這么大?今天就用數據和真相給大家算筆明白賬。

看成本:當下菜籽收購價超3元/斤,3斤菜籽才能榨出1斤油,僅原料成本就10元。即便抵扣油餅收益,再加上人工、電費等支出,5升裝菜籽油的成本實打實超過100元。那市場上那些低價油究竟從何而來?

低價菜籽油三大"貓膩"揭秘

一:浸出工藝:采用六號汽油等化學溶劑,對榨油后的油餅浸出。這種方式出油率高、成本低,雖然符合國標但營養成分也大打折扣。

二:部分商家選用低價進口菜籽,產地、品種、種植過程都存在信息盲區,難以保證原料品質與安全性。

三:將廉價棉籽油、棕櫚油甚至不明精煉油混入菜籽油,純菜籽油含量可能不足10%,再通過香精調配出"純正"風味,普通消費者根本難以辨別。

相比之下,傳統物理壓榨全程0化學添加,靠物理擠壓保留天然營養成分,是真正吃得安心的健康之選。

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